che cos’è

Il manganese è un minerale presente nell’organismo in piccolissime quantità. Il totale massimo è di circa 20 mg, concentrati prevalentemente nei reni, nel pancreas, nel fegato e nelle ossa.

Il manganese è un componente di un

enzima dall’attività antiossidante

che neutralizza i radicali

liberi potenzialmente

dannosi per la salute.

Esso è importante per il funzionamento del cervello e del resto del sistema nervoso, per il metabolismo del colesterolo, dei carboidrati e delle proteine. Infine sembra essere coinvolto nella formazione delle ossa.

A cosa serve